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今日も曇り後雨の予報です。

今朝は雨も降っておらず、ラベンダーも乾いているので切れます。

ただ、すこーし、早い感じです。

畑全体の色はまだ出ていないけど、摘み取ったラベンダーは
ドライフラワーやポプリに使えます。

蕾の中に香りの成分が閉じ込められています。

今日はこのような感じの畑です。

暑くなるようなので、暑さ対策してきて下さい。


さて、昨日は小雨も時々ぱらつく中、沢山のお客様が来られて、
雨用ハウスのラベンダーを摘み取っていかれました。
ありがとうございました。

ラベンダースティック作りも好評で、皆さん楽しんで作って
おられました。
写真を撮るのを忘れたので、その場所のみの写真をのせます。
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リボンはサテンとレースで20種類程の中から選べます。

また1m100円で、カフェ内で販売もしてます。ご自宅で作る方も
どうぞ、ご利用下さい。

カフェでは、クランベリー&ハイビスカスのコーディアルが人気です。
やっぱり、鮮やかなハイビスカスの赤色が目を引きます。

ケーキはなぜか(?)にんじんとくるみのケーキが人気です。
すりおろしたニンジンとくるみにたっぷりのシナモンをいれて焼いた
ケーキです。
子供にニンジンを食べさせたくて作ったケーキですが、自分の子には
未だ食べてもらえません。

ということで、まだ、ラベンダーが本格的に色づいていないので
少しゆる~い感じでスタートしたラベンダー摘みです。


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